यद्यपि ताजा जमिन कफी पाउडर पाउलको अरेडा र स्वाद अक्सर धेरै भन्दा धेरै धनी हुन्छन् जमिन कफी पाउडर। तपाईं यो प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। 10 ग्राम कफी बीन्सहरू निकाल्नुहोस्, पहिले यसको गन्ध लिनुहोस्, त्यसपछि यसलाई यसलाई पाउडरमा पीसिएको छ, त्यसपछि यसको गन्धको गन्ध छ, र यसको गन्धको लागि हेर्नुहोस्। तपाईले पाउनुहुनेछ कि जब यो प्रशस्त गन्ध हुन्छ जब यो पाउडर मात्र हुन्छ, र केही समय पछि, सुगन्धित हुनेछ।

जमिन कफी पाउडरमा ग्यास र सुगन्धित पदार्थहरूको घाटा धेरै द्रुत गतिमा छ, जुन स्वादको कदर अवधिको कमीको अनुरूप छ। विच्छेद कफी गन्ध धेरै धनी छैन, र यो एक सानो प्रकाश को स्वाद लिन्छ।