1. हातले बनाएको कफीलाई धेरै पकाउने उपकरण चाहिन्छ, र दक्ष अनुभव र कफीको समृद्ध ज्ञान चाहिन्छ।झुन्डिएको कान कफीधेरै पकाउने चरणहरू बचत गर्दछ।
2. त्यहाँ धेरै हातले बनाएको कफी पिउने उपकरणहरू छन्, जुन बाहिर जाँदा बोक्न सुविधाजनक छैन, जबकिकान कफी झोलाहल्का र सुविधाजनक छ, जुन बाहिर जाँदा बोक्न सुविधाजनक छ।
3. पकाउने समय फरक छ। ह्याङ्गिङ इयर कफीको पकाउने समय लगभग 4 मिनेट हो, र हातले कफी 2 मिनेट भित्र हुन्छ।
4. ह्याङ्गिङ इयर कफीको स्वादको अवधि हातले कफी बीन्सको तुलनामा छोटो हुन्छ, किनभने कफी पाउडरमा पीस गरेपछि हावासँग सम्पर्कको क्षेत्र पनि बढ्छ, र कफीको गन्ध सजिलै बाहिर निस्कन्छ, स्वादलाई असर गर्छ।
कम्तिमा कफी ग्राइन्डर र कफी एक्स्ट्रक्टरहरू कफी पीस गर्न आवश्यक छ, जबकि कान भएको कफीलाई तातो पानीको भाँडो मात्र चाहिन्छ। यद्यपि, कफी बीन्स हावासँग प्रतिक्रिया गर्न धेरै सजिलो छ, अर्थात्, अक्सीकरण। कफीको दानालाई राम्रोसँग भुइँमा भुइँमा राख्दा अक्सिडेशन हुने सम्भावना बढी हुन्छ, किनभने सतहको क्षेत्रफल धेरै बढेको हुन्छ र अक्सिडेशनले कफीको स्वाद र कफीको स्वाद गुमाउँछ। तसर्थ, ताजगीको परिप्रेक्ष्यमा, कानमा राखिएको कफी भन्दा ताजा ग्राउन्ड कफी राम्रो हुनुपर्छ। एउटै बीन्स र उही निकासी अवस्थाहरूसँग, ताजा भुइँ कफीमा ह्याङ्गिङ कान कफी भन्दा अलिकति राम्रो स्वाद हुनेछ। सुक्खा सुगन्ध, भिजेको सुगन्ध, स्वाद र आफ्टरटेस्टको हिसाबले यो ह्याङ्गिङ इयर कफी भन्दा राम्रो हो।
पोस्ट समय: मार्च-14-2023